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铁岭餐厅烟道清洗,全心全意为您服务

2021-12-06 07:51:01 70次浏览

价 格:面议

厨房油烟清洗多久清洗一次呢?

对于酒店、食堂等场所来说,长期使用油烟管道会积累大量的油烟,长期不清洗油烟管道,造成大量油污堆积,严重影响人们的食品卫生,甚至会发生更严重的火灾,造成人身伤害等大量经济损失。针对这种情况,我们应该更加重视油烟管道的清洗。

一、服务对象为:家大型酒店单位、医院食堂、事业单位食堂、大型企业食堂、学校食堂、工厂食堂、厨房油烟机清洗、餐厅油烟管道清洗。

二、施工技术

1.油烟机的清洁

1)吸油烟机为什么需要清洗

发动机罩不清洁时及时燃烧的火焰会在发动机罩上产生油渍,导致火灾频发。吸油烟机使用一段时间后会附着很多油渍。如果此时清洁方法不当,持续使用时功耗可能会增加。抽油烟机频繁拆卸和清洗会导致零件变形,从而增加阻力和功耗。其实油烟一般不是进入电机,建议刷洗表面。

长期使用油烟机,烟道不经常清洗,会在油烟机和烟道,表面留下大量油渍,时间长了会形成油渍,不能通过简单的清洗来处理,会影响油烟机和烟道,的使用,使烟流难以消除。

浅析烟道清洁标准

1.清洁后,90%以上的烟道烟罩可以看到烟道原有的内壁颜色,没有残留大量顽固的油污。

2.灶具表面一般免费清洗,使表面无油污,光洁。

3.当风机叶轮表面达到90%以上时,可以看到底漆,电机底部没有沉淀的油污。

4.外部烟道采用不同的清洁方法,以达到不同的效果。

(1)烟道90%以上的内墙可以通过开口法暴露出原有的金属颜色。

(2)机械设备法只能去除表面85%左右的油。

5.水罩和水系统应正常清洗和维护。

6.清洁后,对烟罩表面的不锈钢进行正常维护。

油烟管道清洗方法

一、清洁工

清洗剂根据油垢程度按比例与水混合,达到佳清洗效果效果。使用pH值小于12的化学油剂,特殊油剂不会腐蚀或损坏烟道材料。

二、清洁方法

1.烟罩支撑排:取下支撑排,将化学剂和油剂放入水中使油层软化,然后清洗干净。

2.出风口:用高压水射流喷除油器,然后手动去除。

3.油箱:去除油污,用化学除油器清洗。

4.烟道:技术人员计算间隔距离、开口位置、尺寸和数量,并通过这些开口用手或油烟管道机器人清洁烟道。密封每个孔,确保无漏油和烟雾逸出。如果手动清洗管道,需要加强管道内的通风,配置36V低压灯。为了清洁垂直烟道,有必要拆卸管道的上部和下部,将工作绳和安全绳固定在烟道,上方,并用单个吊架从上到下进行清洁。这个方法很危险,要注意安全。目前,一些企业使用机器人清洗油烟管道,效果取得了显著的效果。

5.风扇:包括离心式风扇、鼓式风扇、螺杆式风扇,采用高压水射流技术或手动去除油污。但清洁时一定要切断电源。

6.净化器:手动取出,然后涂上化学药品,再用高压水射流清洗。清洗时,切断电源,排出净化器内存中的高压静电。

风轮和油烟机内腔的拆卸和清洗

接下来,我们将清洁风轮和油烟机的内腔。我们需要拧开油烟机的盖板和螺丝,拧开油烟机风轮的螺丝,取出螺丝,将取出的零件浸泡在油烟机清洁剂中,然后取出清洗。吸油烟机内腔清洗后,我们会重新安装之前取出的零件。

油烟机滤网罩的清洗

后,我们需要清洁发动机罩滤网。我们将取下头罩滤网的螺丝,这样我们就可以看到头罩滤网。将头罩滤网放入洗涤剂中浸泡五至十分钟,然后用一些刷子清洗,并用冷水冲洗。

清洗的重点是通过排烟口和烟罩的同步平行排烟道。重点彻底清洁平行烟道内部。采用的主要方法是人员进入烟道清洗,排烟口狭窄。

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