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海城饭店油烟管道清洗,技术过硬,价格实惠

2022-01-23 12:33:02 139次浏览

价 格:面议

油烟管道详细清洗流程

1.在施工队现场领导下,操作人员穿戴整齐,携带所有工具,按照客户指定的路线有序进入施工现场;

2.各操作人员按照队长布置的任务开始操作;

3.拆下滤油器或者放一百页在专门的容器里煮,更容易清理油污;

4.人员进入管道,用铁锹和钢球进行初步清洗,然后在管道上喷洒化学油,直到油污完全溶解

5.用高压水枪冲洗管道内外,清除清洗时留下的油垢等杂质;

6.清洁烟罩和炉膛表面;

7.用高压冲洗所有表面;

8.在打扫厨房的同时,组长会在客户的带领下安排操作人员打扫风扇和净化器;

9.用光亮剂彻底擦拭烟罩等不锈钢表面;

10.清洁厨房地板;(如果炉下没有电机,清洁炉下地板)

11.将清洁处的油放入垃圾袋,密封在客户指定的位置;

12.客户指出缺陷并立即返工,直到客户签署验收证书;

13、作业人员在队长的领导下有序退出施工现场。

浅谈厨房油烟机及油烟管道的清洗方法

油烟管道清洗方法及清洗施工的一般原则:根据不同的现场设备,采用灵活多样的清洗方案,实施切实可行的施工方案。利用客户的非工作时间,合理安排清洁顺序,保证客户的正常使用。

1.烟罩和灶具的清洗内容包括烟罩面、烟道烟囱、出风口、排烟口和灶具面。清洗的关键部分是排烟,与烟罩连接,与烟罩清洗方法平行:专业人员进入烟道进行人工清洗,然后结合高压水枪等清洗设备,彻底清除顽固油渍,消除火灾隐患。对于狭窄、手动无法进入或复杂、狭窄、手动无法进入但存在重大隐患的烟道,将使用专用设备和清洗剂进行清洗,消除火灾隐患,打消客户疑虑。

2.风扇和油烟净化器a .打开风扇侧盖,擦拭风扇,确保风扇清洁后正常运转。b .油烟净化器采用专用清洗设备对净化器内置的滤网进行清洗,使其排烟顺畅,保证油烟的正常净化,并对表面进行擦拭和清洁。

3.风机与帆布连接或烟道风机与烟道连接一般有两种方式:一种是与帆布软连接,一种是直接与烟道硬连接。我公司提供更换帆布的服务,价格视实际情况而定

什么是油烟管道清洗?

众所周知,在厨房做饭时,会产生大量的油烟,这些油烟会慢慢凝结形成大量的油渍和油渍。如果这些油渍、油渍不定期清洗,遇到高温后很容易产生消防安全隐患。而且大量的油渍和油渍会影响油烟机的使用寿命和烟道的通风效果。

为此,卫生部与国家环保总局联合颁布的《全国餐饮经营单位安全生产规定》第25条规定,餐饮经营单位运营室内的集烟罩和烟道应在距入口1米以内每天清洗一次,中餐运营室内的油烟排放管道应至少每60天清洗一次,并做好清洗记录以备检查。餐饮经营单位操作间内的通风柜和烟道应在距入口1米范围内每天清洗一次,中餐操作间内的排烟管道应至少每60天清洗一次,并做好清洗记录以备检查;《北京市消防条例》中,未按时清理油烟排气管道的,可处以1000元以上5000元以下罚款,造成火灾的,可处以10000元以上3万元以下罚款。

在食堂清洗油烟机之前,可以先启动油烟机,在扇叶和内壁上喷洒清洁剂,利用机器旋转时的离心力先去除软化的油污,然后将内壁擦拭干净;擦拭燃气灶时,应使用质地温和的清洁剂。

可以用细钢丝刷清除炉口的炭化物,然后用细钢丝刷逐个刺破出火孔,用刷子清除污垢。对于煤气灶上的油渍,可以在污垢上涂上煤油,摩擦几下后清洗干净。陈迹可用油清洗液喷洒,然后用报纸或湿布擦拭。新的油渍可以在热的时候用干布擦掉。瓷砖炉上有黑灰,可以用半个柠檬擦。

如果食堂抽油烟机的扇叶配有网罩,旧牙刷可以蘸一点醋和肥皂水轻轻刷洗网面,水洗后会像新的一样干净。用保鲜膜盖住开启键,并经常更换。这样,清洗时只需去掉保鲜膜,吸油烟机缝隙中积累油污的几率就会大大降低。

很多用户做饭的时候,把食堂的油烟机关掉也就几分钟,发挥不了作用。正确的用法方法是在烹饪开始时打开,在整个烹饪过程5 ~ 6分钟后关闭。

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